Nos différentes formules :
Cocktail & Walking Diner

Nous réalisons un assortiment varié d’amuses bouches froids et chauds ainsi que des verrines.

Et une variété de dégustations froides et chaudes, présentées sur des petites assiettes, verres, bols, coupelles, ...

Possibilité de terminer par un choix de desserts.

Lunch

Nos formules Lunch se diversifient en fonction de vos envies,

Lunch express, variétés de salades aux poissons, viandes, végétariennes et végétaliennes.

Soupes, quiches et tartes salées, le tout peut également être réalisé avec des ingrédients Bio.

L’assortiment de sandwiches en pains artisanaux produits la nuit par notre boulanger et garnis par nos soins, avec toujours un mélange harmonieux de légumes, viandes, poissons et fromages.

Petit déjeuner et pause café

Les petits déjeuners se composent de viennoiseries, divers petits pains, œufs, charcuteries, fromages, yaourt, fruits, …

Les pauses café se présentent sous plusieurs formules: café, thé, biscuits, fruits, pralines, cakes, donuts, brownies, mini pâtisseries, mini verrines,…

Buffet et Brunch 

Les Buffets et Brunchs varient en fonction des saisons, avec une multitude de thèmes et d'associations de saveurs.

En style Express pour une pause rapide ou en dégustation pour une découverte d’un savoir-faire de gastronomie d’antan et moderne.

Echoppes

Nos chefs cuisinent en live pour apporter une touche d’animation à vos événements. Des échoppes à thèmes telles que : l’Italie, l’Asie, le foie gras, l’Espagne, la Mer du Nord, la Belgique, Pasta, Grillade, Kermesse, …

Cake design et cupcake

Nous réalisons toutes vos idées ou au choix dans notre catalogue, vos gâteaux et cup cake personnalisés.

Plats en livraison

Vous pouvez nous suggérer un menu ou nous demander un menu sur mesure que nous vous livrerons pour vous satisfaire ainsi que vos convives (minium 10 pers)

Disponibilité de ces formules

Toutes ces formules sont disponibles toute l'année, chez vous, à la Ferme du grand Spinois, ... demandez-nous un devis